近日，記者走進廣西用福食品有限責任公司生產車間，一股淡淡的南瓜清香味撲面而來，生產現場的自動化生產設備飛速運轉，投料、和面、壓延、烘干、包裝，所有流程均為自動化控制。經過一道道精細的工序后，一卷卷帶著麥香味的南瓜面條出爐，工人稱重打包，即將發往各大商超。

“春節前后是面條的銷售旺季，目前我們日產面條量為12噸，基本上能夠做到當天生產、當天出庫。”站在生產線前，該公司負責人李長俊告訴記者，全自動化生產設備的引進應用，大大減少了產品生產過程中的繁瑣工序和人為因素對產品品質的影響，生產更加規范化、標準化，產量更穩定。

在快節奏的現代生活中，面條作為人們餐桌上的主食，承載著豐富的飲食文化，廣西用福食品有限責任公司（以下簡稱“用福食品”）自2021年創立以來，便致力于成為一家創新的新型面條生產企業。該公司主打生產“康養型”非油炸波紋面條，在面條中添加康養食材，將南瓜、菠菜、淮山等食材與面條相結合，為消費者帶來健康與美味的雙重享受。該公司在原料選擇、生產工藝、質量控制等各個環節都嚴格把關，堅持選用當地的新鮮食材作為原料，與多個種植南瓜、菠菜、淮山、紅薯、蕎麥等合作社建立了長期的供應關系，確保原料的品質和穩定性，也為當地農戶提供了增收的機會。

“我們希望消費者不僅是吃到面條，更能吃出健康。”李長俊表示，企業以“?！弊置?，不僅因其寓意吉祥，更蘊含著希望通過“用?！碑a品，讓消費者得福的美好愿望。同時，也致力于通過此產品為農戶帶來創收，為員工創造更多的就業機會。

隨著消費者對健康食品的需求不斷增加，用福面條的市場反饋良好，其耐煮、勁道足、口感佳、營養豐富等特點頗有“人氣”，消費者不僅認可其口感和品質，還對其所倡導的健康理念表示贊賞。

目前，“用?！毕盗忻鏃l已涵蓋南瓜面、菠菜面、淮山面、紅薯面、蕎麥面、大福面六款特色產品，該公司通過電商平臺把產品售賣至全國市場。其中，淮山面憑著勁道爽滑口感成為了用福系列的熱銷產品，還成功入選了SOhealth2024年度營養健康食品創新力TOP100榜單。

該公司員工在生產車間內打包面條。全媒體記者林子棠攝