產業興旺是鄉村振興的基石。而在農業產業的發展過程中,全產業鏈是鄉村振興的重要抓手。通過貫通生產、加工、銷售等環節,將分散的農業資源整合為系統化、高附加值的產業體系。廣西貴港市港豐公司從一只雞切入,打造出涵蓋保種選育、雞苗孵化、肉雞養殖、飼料加工、屠宰加工、食品研發、有機肥生產、市場銷售等環節的全產業鏈模式,以全產業鏈思維推動農業現代化,激活鄉村發展新動能。
堅持科技賦能,打造現代農業新引擎。科技創新是農業全產業鏈發展的核心驅動力。港豐公司與高校合作,運用無紙化分子育種技術培育優質雞種,改變傳統從散戶收購種雞的模式,提升了種源質量。黑龍江省五常市依托物聯網、區塊鏈技術建立“五常大米溯源體系”,從地塊、種植、田間管理、生產加工到餐桌全程管控、信息反饋和質量追溯,確保品質可追溯,不斷擦亮“五常大米”金字招牌。山東省壽光市通過“蔬菜智慧大棚+壽光蔬菜研發中心+電商云倉”模式,將蔬菜產業年產值提升至千億級,成為全國“菜籃子”標桿。科技賦能不僅能突破傳統農業“靠天吃飯”的瓶頸,提升農業生產效率,更能通過精準化、集約化生產,為農產品品質保駕護航,為農業產業發展注入“硬核競爭力”。
堅持產業融合,拓展全產業鏈增值空間,激活內生動力、促進農民富裕。農業不加工、等于一場空,農業不成鏈、到頭不賺錢。農業全產業鏈的增值潛力在于打破產業邊界,實現“接二連三”的一、二、三產業深度融合發展。港豐公司通過與子公司協同,構建起從保種選育到餐飲服務的完整鏈條,實現產業閉環。在內蒙古,蒙牛、伊利等乳企構建“牧場—工廠—冷鏈—終端”全鏈條,將草原牛奶轉化為高端奶酪、低溫鮮奶等高附加值產品,輻射全國市場,惠及百萬牧民。產業融合讓鄉村經濟突破單一農產品銷售的局限,在三產融合的過程中也創造了更多就業與增收機會,將鄉村“土特產”轉化為富民“金鑰匙”,讓農業產業在市場浪潮中更具韌性與競爭力。
我市農業資源條件良好,發展優勢明顯,是廣西重要的商品糧、蔗糖、林果和畜禽水產生產基地。全市擁有東津細米、覃塘蓮藕、麻垌荔枝、石硤龍眼、金田淮山、西山茶等特色農產品,富硒農業品牌更是成為廣西標桿。近年來,我市把發展設施農業作為推動農業現代化的突破口,圍繞生豬、牛羊、雞鴨、水產和水果、蔬菜“四葷兩素”產業,深入開展精準招商、場景招商,積極推動農業經濟提質增效。未來,我們要立足本地實際,擴優勢、補短板、延鏈條,推動產業鏈、價值鏈、供應鏈聯動發展、合理布局,堅持農業和文化旅游業深度融合發展,讓農業全產業鏈實力更強勁,才能真正實現農業增效、農民增收、農村繁榮,推動鄉村全面振興。